Kiến thức rượu vang

1. Là giống nho lai giữa nho Cabernet Franc và Sauvignon Blanc2. Đối với các chai rượu vang Mỹ, dù trên nhãn chai ghi “Cabernet Sauvignon”, cũng chưa chắc là 100% Cabernet SauvignonLuật pháp tại...

1. Là giống nho lai giữa nho Cabernet Franc và...

Appassimento là một “Phương pháp lên men đặc biệt”, tạo rượu thành phẩm từ việc để khô nho. Quả nho tươi đỏ mọng sẽ mất đi một lượng nước đáng kể, trong khi tất cả...

Appassimento là một “Phương pháp lên men đặc biệt”, tạo...

Tại sao rượu vang amarone lại đắt như vậy?Còn đối với các chai Amarone lại có những bước thực hiện lâu hơn đến lúc đóng chai. Những quả nho dùng để làm rượu này đều...

Tại sao rượu vang amarone lại đắt như vậy?Còn đối...