VANG TRẮNG MỸ PROJECTION CHARDONNAY CALIFORNIA

▪️ Nồng độ: 13,5%

▪️ Vintage: 2020

▪️ Xuất xứ: California

▪️ NSX: Precision Wine Company

▪️ Giống nho: Chardonnay

▪️ Dung tích: 750ml

1. Giới thiệu chung:

Trevor Sheehan, nhà sản xuất rượu vang của Precision Wine.Co đã bắt đầu hành trình của mình để tạo ra một bộ sưu tập vang hàng đầu khi ông trở thành một nhà sản xuất rượu vang cách đây hơn 10 năm. Loại vang đầu tiên của ông là 8 thùng Chardonnay từ Vườn nho Beckstoffer và vang Cabernet Sauvignon từ Núi Howell. Trevor đã xác định phong cách làm vang của riêng mình trong nhiều năm, lấy cảm hứng từ các nhà sản xuất rượu vang khác ở Bordeaux và Burgundy. Với 15 thương hiệu được phát triển, mỗi thương hiệu sẽ có sứ mệnh truyền tải thông điệp riêng của vùng nho rộng lớn Cali. Một trong số các dòng nổi tiếng nhất chính là Projection.

2. Cấu trúc và hương vị

Được ủ 100% bằng thép không gỉ trong 8 tháng sau khi được thu hoạch vào đầu tháng 9. Rượu không chịu nhiều ảnh hưởng của gỗ sồi nên có vị nhẹ nhàng hơn. Thoạt nhìn, rượu có màu vàng nhạt và mùi thơm của mật ong, kem béo và dứa tươi mát. Cảm giác chua trong miệng mềm mại và mịn màng với hương hoa cam quýt, dưa và một chút táo xanh ở hậu vị.