VANG ĐỎ Ý MOCAVERO SIRE I.G.P. PRIMITIVO

▪️ Nồng độ: 14,5%

▪️ Vintage: 2021

▪️ Xuất xứ: Salento, Puglia, Ý

▪️ Nhà sản xuất: Mocavero

▪️ Giống nho: Primitivo

▪️ Dung tích: 750ml

1. Giới thiệu chung

Tại điểm cuối của nước Ý - Puglia, có một vùng đất “thân thiện” như chính con người và khí hậu của nó: đó là Salento! Chính tại đây, câu chuyện về gia đình Mocavero bắt đầu vào những năm đầu của thế kỷ 20. Từ niềm đam mê của cha Pietro – người tiếp quản nhà máy rượu vào năm 1950 – đến niềm đam mê của Francesco và Marco, những người tiếp nối sự nghiệp sản xuất rượu của gia tộc với niềm tin "chỉ có một loại rượu ngon, mới có thể khiến người ta đánh giá cao các khía cạnh dễ chịu, tận hưởng của cuộc sống hơn nữa ". Không chỉ đam mê, mà còn là sự chăm chỉ và nhiệt tình, như chính cái tên Mocavero trong tiếng Ả Rập cổ đại nghĩa là "Những chiến binh". Đúng vậy, Mocavero là những chiến binh của vị giác, những nghệ nhân của rượu vang.

2. Cấu trúc và hương vị 

Chiêu đãi vị giác của bạn với loại rượu vang tao nhã này - Sire Primitivo IGP Salento 2021 gây ấn tượng với màu đỏ hồng dịu, phản chút ánh tím, chất vang mịn mượt như nhung và hương vị đậm đà ngay từ ngụm đầu tiên. Hương trái cây ngọt ngào thoáng nhẹ trên mũi những tưởng như nhẹ nhàng, trầm lắng. Nhưng nó lại mang đến một cảm giác mạnh mẽ, cân bằng trong vòm miệng, với độ chát, nhẫn nổi bật, kéo dài và êm mượt về sau.