VANG ĐỎ Ý COLLEFRISIO IN & OUT

▪️ Nồng độ: 14%

▪️ Vintage: 2018

▪️ Xuất xứ: Ý

▪️ NSX: Collefrisio

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Montepulciano D’abrruzzo

1. Giới thiệu chung 

Collefrisio In & Out - một siêu phẩm ‘đắt giá’ đến từ nhà Collefrisio ôm trọn hương vị Ý cùng những nét họa tiết được lấy cảm hứng từ văn hóa của người Á Đông. Cá chép bơi lượn thong dong là biểu tượng đại diện cho sự tích cực, sung túc và may mắn "Như Cá gặp Nước, như Rồng gặp Mây". Chai vang chính là lựa chọn hoàn hảo cho món quà doanh nghiệp dịp Tết 2024 này.

Tên gọi Collefrisio "In & Out" phản ánh sự tinh tế và đa chiều trong cách làm rượu vang của nhà sản xuất. "In" có thể ám chỉ quá trình ủ "trong" thùng gỗ, nơi rượu được nuôi dưỡng và phát triển độ sâu của hương vị. Còn, "Out" có thể đại diện cho sự "ra khỏi" thùng ủ, khi rượu đã đạt đến độ chín muồi và sẵn lòng để được thưởng thức.

Collefrisio chính là dự án được tạo nên bởi tình bạn chân thành giữa Amedeo De Luca và Antonio Patricelli. Cùng nhau lớn lên khi còn nhỏ, chia sẻ niềm đam mê với thổ nhưỡng và rượu vang. Collefrisio đặt mục tiêu trở thành một trong những biểu tượng rượu vang của vùng Abruzzo và đang từng bước khẳng định vị thế bằng những dòng vang đậm đà và cá tính. 

2. Cấu trúc và hương vị

Rượu được lên men từ giống nho Montepulciano D’abrruzzo của vùng Abruzzo trong một thời gian dài, ngập tràn hương thơm của các loại quả chín đỏ, gỗ ấm và chocolate đắng nhẫn. Xen lẫn mùi cay nồng cực kỳ hấp dẫn. Chất vị đậm đà, nhưng không quá chát mà trơn mịn dễ chịu, vị chua nhẹ nhàng kết thúc cùng chút ngọt thanh triền miên, dai dẳng.