VANG CHÉN THÁNH NERIO NEGROAMARO NARDO RISERVA DOC

Xuất xứ: Salento, Ý

NSX: Schola Sarmenti

Nồng độ: 14%

Vintage: 2016

Dung tích: 750ml

Giống nho: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera

1. Giới thiệu chung

Vang chén thánh Nerìo Negroamaro Nardo Reserva Doc là một sản phẩm rượu vang tuyệt vời của nhà Schola Sarmenti được sản xuất từ chủng nho Negroamaro và Malvasia Nera, phù hợp với các thực khách đam mê rượu vang chất lượng cao. Nerìo Negroamaro là một sản phẩm đến từ khu vực Nardo, thuộc vùng Salento của đất nước Ý, với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và chế biến rượu vang tuyệt vời, sản phẩm này được sản xuất với tiêu chuẩn cao cấp và mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho người sử dụng.

Được sản xuất từ những cụm nho trưởng thành có tuổi đời trung bình khoảng 40-45 năm, và trồng trên hệ thống Alberello Pugliese với mật độ 4.500 cây nho mỗi hectare, sản phẩm có năng suất đạt khoảng 1.800 gram mỗi cây. Vang chén thánh Nerìo là kết tinh của sự kết hợp hoàn hảo giữa chủng nho Negroamaro và Malvasia Nera di Lecce, với tỷ lệ pha trộn 80:20 tương ứng.

Sau khi thu hoạch, những trái nho được sơ chế và đặt trong những chiếc hộp nhỏ để giữ cho chúng nguyên vẹn. Sau đó, chúng được lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp trong 8 tháng và tiếp tục được lưu trữ trong chai khoảng 8 tháng để trưởng thành. Đây là quá trình cần thiết để Nerìo trở nên hoàn hảo với hương vị và hương thơm tuyệt vời.

2. Cấu trúc và hương vị

Nerìo Negroamaro Nardo Reserva Doc có hương vị thơm ngon, với màu đỏ ruby ánh màu garnet. Với hương thơm của trái cây và gia vị, rượu vang này còn có một chút ngọt nhẹ và cuốn hút sự chú ý của thực khách. Nó có mùi thơm thực vật, đánh thức giác quan của bạn và để lại một hậu vị đầy tinh tế. Hương vị phong phú này khiến cho chai vang này trở thành một sản phẩm rượu vang tuyệt vời và ưa chuộng.

Kết luận:

Với hương vị tinh tế và đầy đặn, đây là một sản phẩm vang chén thánh tuyệt vời cho những ai đam mê vang Ý. Kết hợp giữa hai giống nho Negroamaro và Malvasia Nera di Lecce, Nerìo mang đến hương vị phức tạp với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương trái cây chín mọng và hương thảo mộc đặc trưng của giống nho Negroamaro. Sản phẩm này cũng thích hợp để kết hợp với nhiều món ăn Ý truyền thống, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và thú vị.