VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU SAINT BONNET MEDOC CRU BOURGEOIS

▪️ Nồng độ: 13%

▪️ Vintage: 2014

▪️ Xuất xứ: Bordeaux, Pháp

▪️ NSX: Chateau Saint Bonnet

▪️ Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot

▪️ Dung tích: 750ml

1. Giới thiệu chung 

Chateau Bonnet là chai vang hảo hạng, là đứa con tinh thần thương yêu nhất của nhà rượu Lurton. Đứa con ấy đã gặt hái biết bao giải thưởng danh giá mang về doanh số, lợi nhuận và sự nổi tiếng cho cả vùng nho Bordeaux.

2. Cấu trúc và hương vị

Sự lan tỏa nhẹ nhàng nhưng đầy ngọt ngào và nồng đượm ở bên trong khoang miệng với mùi hương của các loại nho chín quyện lẫn cùng các loại trái cây khác nhau của vùng nhiệt đới khiến bạn ngỡ mình đang sống trong thế giới của hương vị với giấc mơ lãng mạn, dịu dàng tới bất tận. Chính hương vị này cũng đã thể hiện được nét tinh hoa đầy quý phái, truyền thống của rượu vang Chateau Saint Bonnet. 

Nơi đầu lưỡi và khắp khoang miệng sẽ chìm đắm trong mùi thơm của mận, dâu tây, cảm giác trầm ấm của hạt tiêu và mùi hương này được gia tăng thêm với sự kéo dài rất lâu. Cho đến khi rượu bắt đầu chảy xuống cổ họng càng bị kích thích hơn với sự bung xõa của mùi gỗ sồi quyện với mùi vani và cùng chút ngọt ngào của hương hoa violet. Nổi bật với độ chua dễ chịu, độ chát êm mượt. 

3. Về Cru Bourgeois:

Crus Bourgeois là một hệ thống phân loại rượu vang ở vùng Bordeaux, Pháp. Nó được sử dụng để xác định chất lượng của các rượu vang sản xuất tại các Châteaux (lâu đài) không thuộc các hạt (communes) nổi tiếng như Médoc, Saint-Émilion, hoặc Pomerol. 

Hệ thống Crus Bourgeois được thành lập vào thế kỷ 19 và đã trải qua nhiều thay đổi và cải tiến từ đó. Ban đầu, các châteaux được phân loại thành ba hạng: Cru Bourgeois Exceptionnel, Cru Bourgeois Supérieur và Cru Bourgeois. 

Tuy nhiên, vào năm 2003, hệ thống này đã bị hủy bỏ sau khi gặp phải nhiều tranh cãi và tranh chấp pháp lý. Sau đó, vào năm 2009, một hệ thống mới được thiết lập với mục tiêu tăng cường chất lượng và độ tin cậy. Hiện tại, các châteaux phải đáp ứng các tiêu chí nghiêm ngặt để được ghi nhận là Crus Bourgeois. 

Các rượu vang được đánh giá qua một quá trình kiểm định hàng năm và chỉ những Châteaux đạt được tiêu chuẩn cao nhất mới được phép sử dụng nhãn Crus Bourgeois trên sản phẩm của mình. Hệ thống Crus Bourgeois giúp người tiêu dùng có thể tìm hiểu và chọn lựa những chai rượu vang Bordeaux chất lượng từ các châteaux không nằm trong danh sách các hạt nổi tiếng.

Tổ chức Crus Bourgeois luôn hỗ trợ các Châteaux trong danh sách của họ, nhất là khâu truyền thông, quản bá sản phẩm. Rất nhiều Châteaux giỏi về việc trồng nho, làm rượu vang, nhưng lại không giỏi về thương mại, thậm chí còn không có website để kinh doanh. Thì tổ chức bảo hộ cho phân hạng Crus Bourgeois thay họ làm việc đó.