VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU BARDE-HAUT SAINT-ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ

▪️ Nồng độ: 14%

▪️ Vintage: 2012

▪️ Phân hạng: Grand Cru Classe

▪️ NSX: Chateau Barde-Haut 

▪️ Xuất xứ: Saint-Émilion, Pháp

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Merlot, Cabernet Franc

1. Giới thiệu chung 

Tại Château Barde-Haut, Clos l'Eglise và Poesia, nhiệm vụ của người trồng nho là diễn giải một kiệt tác của thiên nhiên: mọi nỗ lực đều tập trung vào việc tôn trọng đặc tính của nó và mang đến cho nó biểu hiện hoàn hảo nhất.

Được sản xuất tại Saint-Emilion (là một thị trấn thời trung cổ, Saint-Emilion đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới vào năm 1999), vùng đất của những vườn nho, trong cơ sở 250 năm tuổi này, nhiều thế hệ đàn ông và phụ nữ đam mê của Chateau Barde-Haut đã làm việc để sản xuất ra loại rượu vang sang trọng hiếm có. Tại Château Barde-Haut, nhiệm vụ của họ chính là tạo ra một kiệt tác mang đậm dấu ấn thiên nhiên nơi đây. Họ làm việc với tiêu chuẩn cao và niềm đam mê để sản xuất ra những loại rượu tuyệt vời của ngày hôm qua, hôm nay và ngày mai.

2. Cấu trúc và hương vị

Rượu của Château Barde-Haut được ví như một cán cân đáng ngưỡng mộ giữa sự mạnh mẽ và sự tươi mát. Sở hữu màu sắc tím đậm ánh lên sắc đỏ, chai vang bung toả hương thơm của các loại trái cây rừng hoang dại, một chút liên tưởng đến mùi hương của đất bụi và hoa thanh quế. Chất vị medium bodies, đầy đặn trong vòm miệng, kết thúc bằng một vị chát rít nhẹ nhàng.

3. Thổ nhưỡng Château Barde-Hau tại Saint-Emilion

Vườn nho nằm nền đá vôi được bao phủ bởi một lớp đất sét rất chắc chắn và thấm nước rất tốt. Khi đất sét bão hòa với nước, đá vôi sẽ hấp thụ lượng nước dư thừa và lưu trữ ở đó, đất giữ nước có sẵn để dành cho cây nho trong trường hợp hạn hán. Một sự sắp xếp rất tự nhiên của thổ nhưỡng tạo nên điểm đặc biệt, cho phép cây nho chống lại các điều kiện khắc nghiệt và vượt qua hạn hán và cho ra những trái nho đậm đặc, mang đặc trưng cho các loại rượu vang tuyệt vời của cao nguyên đá vôi Saint-Emilion.