VANG NGỌT PHÁP CHATEAU BORDENAVE SAUTERNES

▪️ NSX: Château Bastor-Lamontagne

▪️ Nồng độ: 13.5%

▪️ Vintage : 2014

▪️ Xuất xứ: Sauternes - Bordeaux, Pháp 

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Sauvignon Blanc, Semillon

Chateau Bastor-Lamontagne nằm ở Preignac trên một trong năm xã của tên gọi Sauternes, terroir bao gồm sỏi và cát hoặc sỏi và đất sét trên nền đá vôi phần lớn và trong một khối duy nhất.
Tài sản cũ của Vua Pháp, Domaine De Bastor được liệt kê vào năm 1453. Sau đó, nó được bán vào ngày 3 tháng 7 năm 1711 cho Vincent De La Montaigne, một thành viên của Quốc hội Bordeaux. Amédée Larrieu sau này sẽ phát triển hoạt động rượu vang của mình.

Chateau Bordenave Sauternes tự hào là một trong số những chai vang ngọt của nhà Bastor-Lamontagne đời đầu, niên vụ 2018 là niên vụ cuối cùng của Bordenave Sauternes, sau đó tất cả chai vang ngọt ở đây đều mang tên Chateau Bastor-Lamontagne.

Chateau Bordenave Sauternes thơm mùi citrus và đậm đà vị mật ong, là sự tổng hòa hương thơm của những trái nho Sauvignon Blanc, Semillon. Ngoài ra trong hương vị của rượu còn là sự xuất hiện của hương vị mật ong ngọt ngào kèm theo là hương citrus. Điều này làm Chateau Bordenave Sauternes White trở nên “ngọt ngào như nụ hôn kiểu Pháp” và dành được nhiều tình cảm của người yêu vang bởi sự khác biệt trong thế giới rượu vang tràn ngập sắc màu.

Vào mùa thu hoạch nho của năm 2014, nấm Botrytis xuất hiện kịp lúc trong thời tiết ẩm ướt, đã làm cho Sauvignon Blanc và Semillon khô lại và tụ một lượng đường khá cao.