VINDORO NEGROAMARO SALENTO – Dailywine - Rượu vang mỗi ngày

Miễn phí vận chuyển toàn quốc

 VINDORO NEGROAMARO SALENTO

VINDORO NEGROAMARO SALENTO

1,050,000₫

Mô tả

Vùng sản xuất:

Rượu vang Ý Vindoro Negroamaro - rượu vang con Công Vindoro, xuất xứ từ nước Ý lịch lãm. Những cánh đồng nho ở vùng Salento. Nơi có những gốc nho Negroamaro hàng trăm năm tuổi được coi là di sản của thế giới.Trải qua hàng thế kỷ những cây nho hút những tinh tuý từ lòng đất để cho ra những chai rượu vang thượng hạng. Nho được trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca. Nơi có với khí hậu ngày nóng đêm lạnh, lượng mưa ít (trung bình 300mm).

Đất ở đây là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm. Nó chứa nhiều canxi và khoáng chất. Nó rất thích hợp cho giống nho Nergro Amaro. Nó sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt mà các vùng khác không có. Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu như trên. Đó là vùng Bordeaux Pomerol làm ra chai rượu PETRUS lừng danh thế giới. Và vùng Monte la Conca cho ra chai rượu  vang Vindoro thượng hạng.

Quy trình làm rượu:

Nho được thu hoạch thủ công, được hái vào sáng sớm. Người ta lựa chọn những chùm nho tốt nhất được chuyển về nhà máy. Ở nhà máy sẽ lựa chọn một lần nữa để chọn ra những trái nho tốt nhất để làm ra chai vang Vindoro.
Rượu được lên men ở nhiệt độ 24 – 260C trong thời gian 25 ngày. Sau đó rượu được chuyển sang lên men malolactic trong thùng gỗ sồi mới của Pháp sau đó rượu Vindoro Negroamano được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi Caucasian ủ 12 tháng.

Đây là bước đột phá trong quy trình làm rượu khi sử dụng gỗ sồi Cacasian của Nga. Do điều kiện khí hậu khắc nghiệt có thời gian tăng trưởng kéo dài, các thớ gỗ khá mịn. Vị chát khá mềm và cho ta hương béo ngậy, ngọt ngào, thơm hương mùi kem hấp dẫn. Rượu sau đó đem đi đóng chai và để ổn định trong hầm 6 – 12 tháng trước khi bán ra thị trường.

Đôi nét về VINDORO:

Đối với những ai chưa biết, Negroamaro là loại nho có vỏ sẫm màu, rượu thành phẩm thường có nồng độ cồn cao, tannin mạnh hòa quyện cùng hương vị trái cây. Quả to, vỏ đậm và rất ngon. Đến từ vùng 'gót chân' của Ý Puglia, loại rượu này - VINDORO là thứ nhất định phải thử, nhất định phải uống!!!

Rating: 4.4/5 điểm trên Vivino (cho vintage 2016)

Rượu Vang Ý Con Công Vindoro là "viên ngọc sáng giá" của gia đình nhà San Marzano. Bạn có biết, Vindoro cùng với chai “M Malvasia” và “F Negroamaro” đã tạo thành bộ ba quyền lực của nhà San Marzano, làm bước đệm vững chắc cho Rượu Vang Ý bứt phá giới hạn, trở nên nổi tiếng cũng như khẳng định vị trí của mình trong làng rượu vang thế giới

  • Xuất xứ: Puglia, Ý
  • Nhà sản xuất: Cantine San Marzano
  • Phân hạng: IGP
  • Giống nho: Negroamaro
  • Vintage: 2017
  • Nồng độ: 15%
  • Dung tích: 750ml

Đây là một trong những chai rượu vang chất lượng cao, được biết đến rộng rãi ở thị trường Việt Nam với hình ảnh con chim công mạ vàng trên nền chai màu đen sang trọng lịch lãm. Năm 2012, Vindoro đã mang về giải thưởng chai rượu có nhãn mác đẹp nhất!

Vang có màu đỏ tím đặc biệt với hương thơm phức hợp của hoa quả, các loại gia vị quế hồi, mứt anh đào. Khi nhấp vào miệng sẽ cảm nhận được mùi vị béo ngậy, ngọt ngào hấp dẫn của kem, mứt cùng cấu trúc mạnh mẽ, tròn trịa, sánh đặc của vang. Lớp tannin chát mềm mượt, hài hoà và độ axit dịu nhẹ. Sau khi đi qua cuống họng sẽ để lại một dư vị sảng khoái tinh tế dài lâu.

Rượu vang lý tưởng dùng kèm với các món thịt nướng & quay như thịt heo quay, bò beefsteak, sườn nướng BBQ,… và các món ăn nhiều giàu mỡ. Rượu vang uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C.

Uống ngon trong vòng 10 năm - VINDORO là một chai rượu vang cao cấp thích hợp sử dụng làm quà biếu sang trọng đắt tiền hoặc để uống trong những dịp thật đặc biệt!

Rượu Vang Con Công Vindoro đã đạt được rất nhiều giải thưởng:

  •  Decanter World Wine Awards, Commended, 2015
  •  International Wine & Spirit Challenge, Silver, 2015 
  •  International Wine Challenge, Bronze, 2015 
  •  Sommelier Wine Awards, Silver, 2015
  •  The WineMerchant, Winner Top 100, 2015

Sản phẩm liên quan

 18+ PASTOSO PRIMITIVO DI MANDURIA  18+ PASTOSO PRIMITIVO DI MANDURIA
2,950,000₫
 1968 RESERVE CABERNET SAUVIGNON  1968 RESERVE CABERNET SAUVIGNON
350,000₫
 40 QUARANTA APPASSIMENTO VINO PASSITO PUGLIA  40 QUARANTA APPASSIMENTO VINO PASSITO PUGLIA
1,300,000₫
 40 QUARANTA PRIMITIVO PUGLIA  40 QUARANTA PRIMITIVO PUGLIA
1,300,000₫
 VINDORO NEGROAMARO SALENTO