VANG ĐỎ Ý RUOTA LIBERA NEGROAMARO PUGLIA 2025

▪️ Xuất xứ: Ý

▪️ Niên vụ: 2025

▪️ Nồng độ: 15%

▪️ Giống nho: 100% Negroamaro

▪️ Dung tích: 750ml

1. Giới thiệu chung

Ruota Libera Negroamaro Puglia được lấy cảm hứng từ tinh thần tự do và sáng tạo - một biểu tượng của sự vượt lên giới hạn. Với thông điệp “The most extraordinary ideas emerge unexpectedly”, dòng vang này tôn vinh sự hài hòa giữa nghệ thuật làm vang truyền thống và hiện đại. Được sản xuất tại vùng Apulia nổi tiếng, đây không chỉ là một chai vang mà còn là trải nghiệm của sự tự do, sự cân bằng và cảm xúc thăng hoa.

Một điểm nổi bật đặc biệt của Ruota Libera là người đứng sau dòng vang này - Benedetto Lorusso, cũng đồng thời là winemaker của dòng vang "Chén Thánh" nổi tiếng Schola Sarmenti. Với kinh nghiệm dày dặn và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, Benedetto Lorusso đã tạo ra một sản phẩm vừa giữ được nét truyền thống, vừa mang đến cảm giác hiện đại, phù hợp với mọi tín đồ yêu vang.

2. Cấu trúc và hương vị

Kh mùa vụ bước vào thời điểm đẹp nhất, cũng là lúc những trái nho đạt chất lượng hoàn hảo để thu hoạch.

Đến nửa cuối tháng 9, những chùm nho đạt độ chín tối ưu được thu hoạch thủ công và tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi trải qua quá trình ép nhẹ, ngâm cùng vỏ và lên men trong điều kiện kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt. Vang tiếp tục được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và nghỉ thêm trong chai, mang đến cấu trúc cân bằng cùng chiều sâu hương vị.

Ruota Negroamaro sở hữu sắc đỏ ruby đậm ánh tím nổi bật. Hương thơm là sự hòa quyện của anh đào đen, mâm xôi, mứt trái cây cùng những nốt hương vani, chocolate đen, thuốc lá, gia vị ngọt và chút balsamic thanh mát. Chất rượu đầy đặn, mềm mượt với tannin chín hài hòa, để lại hậu vị dài và thanh lịch.