VANG ĐỎ Ý GIUSTINI ACINORE PRIMITIVO DI MANDURIA LIMITED EDITION

▪️ Nồng độ: 15%

▪️ Niên vụ: 2023

▪️ Xuất xứ: Manduria, Ý

▪️ NSX: Giustini

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Primitivo

1. Giới thiệu chung

Mang trong mình cái tên "Acinorè" - có nghĩa là "Vua của các loài nho" biểu trưng cho đẳng cấp và phong vị xuất sắc nhất từ nhà Tenuta Giustini. Điểm đặc biệt tạo nên giá trị giới hạn của tuyệt tác này là việc được sinh ra từ những gốc nho cổ thụ 50 năm tuổi - một di sản sống vô giá được bảo tồn nghiêm ngặt theo phương thức uốn thế cây bụi "alberello" cổ xưa. Từng chùm nho hoàn hảo nhất được thu hoạch thủ công trong 10 ngày đầu tháng Chín để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên tinh khiết nhất

Trải qua 15 ngày ngâm vỏ, rượu được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp và trưởng thành thêm 3 tháng trong chai để đạt đến độ chín muồi hoàn mỹ, mang lại cấu trúc cân bằng lý tưởng cùng khả năng lưu giữ hương vị tuyệt vời theo thời gian.

2. Cấu trúc và hương vị

Rượu sở hữu sắc đỏ ruby đậm, mở ra hương thơm nồng, mọng nước từ quả mâm xôi cùng các loại quả mọng chín tự nhiên. Tầng hương ấy dần trở nên ấm áp và sâu lắng hơn nhờ sự đan xen của nốt cam thảo, chút đắng nhẹ của cacao và phảng phất hương lá thuốc lá thơm tinh tế. Chất rượu khô, đầy đặn, đậm đà, nhưng lại cực kỳ cân bằng nhanh chóng ôm trọn lấy vòm miệng, để lại cảm giác tròn trịa cùng lớp tannin mịn màng, êm dịu. Tất cả đọng lại ở hậu vị sâu lắng, bền bỉ và kéo dài đầy ấn tượng, khẳng định vị thế của một dòng vang bản giới hạn đẳng cấp.