VANG ĐỎ ÚC SHEOAK LANE CABERNET SAUVIGNON 2021

Thông tin sản phẩm
▪️ Nồng độ: 14,9%
▪️ Vintage: 2021
▪️ Xuất xứ: South East Australia
▪️ Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon
▪️ Dung tích: 750ml

Giới thiệu chung
Sheoak Lane Cabernet Sauvignon không chỉ là một chai rượu vang, mà còn là câu chuyện về sự kết hợp hài hòa giữa đất trời và tay nghề con người. Được sản xuất từ những trái nho trồng trên đất đỏ Terra Rossa của vùng Đông Nam nước Úc, với sự hỗ trợ từ hệ sinh thái độc đáo của cây She-oak, rượu vang này mang đậm dấu ấn của vùng đất ven biển Địa Trung Hải.

Cây She-oak, một loài cây bản địa đặc trưng của khu vực, không chỉ đóng vai trò bảo vệ hệ sinh thái mà còn góp phần vào quá trình trồng nho. Hệ rễ sâu của cây She-oak giúp cải thiện cấu trúc đất, ngăn ngừa xói mòn và duy trì độ ẩm, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của cây nho. Chính sự hiện diện của cây She-oak tạo nên một môi trường sinh thái cân bằng, giúp cây nho khỏe mạnh và tạo ra những trái nho chất lượng cao, với hương vị phức hợp và chiều sâu đặc trưng.

Điểm nhấn lớn nhất của vùng này chính là lớp đất đỏ Terra Rossa quý giá. Đây là loại đất được hình thành trên nền đá vôi, giàu khoáng chất và có khả năng thoát nước tuyệt vời. Điều này giúp rễ cây nho phát triển mạnh mẽ, đồng thời giữ lại các dưỡng chất cần thiết, tạo nên những trái nho có độ axit cân bằng và tannin mềm mượt.

Khí hậu biển mát mẻ của vùng là một yếu tố quan trọng không kém. Những cơn gió biển giúp duy trì nhiệt độ ổn định, cho phép nho chín từ từ và phát triển những tầng hương phức tạp, đảm bảo độ tươi mới và độ chín lý tưởng của trái nho. Sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm mang lại sự đa dạng trong hương vị, giúp rượu vang từ vùng này luôn có độ cân bằng hoàn hảo.

Cấu trúc và Hương vị
Sheoak Lane Cabernet Sauvignon mang đến một trải nghiệm vang đỏ đầy mạnh mẽ và tinh tế, được định hình bởi hương thơm của trái cây đen chín mọng, đặc biệt là nho đen nồng nàn. Mở nắp chai, bạn sẽ bị cuốn hút ngay lập tức bởi hương thơm phức hợp với nốt tiêu đen tinh tế đan xen, tạo nên chiều sâu đầy mê hoặc.