VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU VRAY CROIX DE GAY POMEROL 2018

▪️ Nồng độ: 14.5%

▪️ Vintage: 2018

▪️ Xuất xứ: Pomerol, Pháp

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Merlot, Cabernet Franc

1. Giới thiệu chung

Château Vray Croix de Gay là một điền trang nhỏ nhưng sở hữu vị trí đáng chú ý ngay trên cao nguyên Pomerol. Với diện tích chỉ khoảng 3,67 ha, vườn nho được chia thành những thửa nhỏ, trong đó một khu nằm phía sau Pétrus, cạnh Lafleur, khu còn lại hướng về Chateau Trotanoy - nhữn  gốc nho có tuổi trung bình khoảng 50 năm đã góp phần làm nên danh tiếng của Pomerol. 

Tên gọi “Croix de Gay” cũng lưu giữ một phần ký ức của vùng đất, gắn với cây thánh giá nằm gần vườn nho trên tuyến đường hành hương Saint-Jacques-de-Compostelle. Riêng niên vụ 2018 đánh dấu một cột mốc quan trọng khi vườn nho chính thức đạt chứng nhận hữu cơ, kết hợp các thực hành biodynamic. Được phối từ 90% Merlot và 10% Cabernet Franc, sản lượng Grand Vin chỉ khoảng 5.650 chai, chai vang thể hiện một Pomerol được tạo nên từ quy mô nhỏ, những gốc nho trưởng thành và sự chăm chút kỹ lưỡng cho từng thửa đất.

2. Cấu trúc và hương vị

Château Vray Croix de Gay 2018 mang một sắc thái vừa chín mọng vừa sâu lắng. Mận, lý chua đen và anh đào tạo nên lớp trái cây đậm và đầy sức sống; khi rượu dần mở trong ly, những nét violet, cam thảo, chocolate đen và gia vị nhẹ nhàng xuất hiện phía sau. Chất vang tròn đầy, mềm như nhung nhưng vẫn có điểm tựa từ lớp tannin chín chắc chắn. Vị chát hiện diện rõ nhưng đã được bao bọc bởi trái cây nên không tạo cảm giác khô cứng. Cuối vị, nét quả đen hòa cùng gia vị và chút khoáng, để lại một dư vị dài và ấm. Một Pomerol giàu chiều sâu và độ chín, nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, tươi và thanh lịch sau từng lớp hương.

3. Giải thưởng 

Đạt 1 sao từ Guide Hachette des Vins 2022 – “Vin très réussi” (một chai vang rất thành công)

93 điểm từ James Suckling