VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU VIEUX MANOIR BORDEAUX

▪️ Nồng độ: 14%

▪️ Vintage: 2022

▪️ NSX: Vieux Manoir

▪️ Xuất xứ: Entre-deux-Mers, Pháp

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

1. Giới thiệu chung

Château Vieux Manoir được vận hành bởi Vieux Manoir và thuộc sở hữu của Ballande từ năm 1989. Sau khi tiếp quản, gia đình Ballande từng bước phục hồi vườn nho và cơ sở sản xuất, đưa điền trang lâu đời tại Targon trở lại với truyền thống làm vang của mình.

Dòng chữ “Vieilles Vignes” trên nhãn hé lộ một phần giá trị của Chateau Vieux Manoir 2022: chai vang được tạo nên từ những gốc nho lâu năm, nơi sản lượng không còn là điều được đặt lên trước mà sự cô đọng và chiều sâu của trái nho mới là điểm đáng chú ý.

Chất lượng của đúng Château Vieux Manoir Vieilles Vignes 2022 còn được Guide Hachette des Vins 2026 trao 1 sao – “Vin très réussi”, một sự ghi nhận nổi bật dành cho niên vụ này.

2. Cấu trúc và hương vị

Château Vieux Manoir 2022 bắt đầu bằng nét tươi và mọng của anh đào chín cùng lý chua đen, sau đó dần chuyển sang những sắc thái gia vị và chút khói nhẹ, khiến tầng hương trở nên sâu hơn mà không quá nặng. Khi thưởng thức, Merlot mang đến cảm giác tròn và mềm, trong khi Cabernet bổ sung vừa đủ cấu trúc để chất vang giữ được độ chắc và liền mạch. Tannin mềm, đã hòa quyện tốt nên rượu đi qua vòm miệng khá êm, càng về cuối, trái cây vẫn hiện diện rõ nhưng được điểm thêm nét cay nhẹ và khói, tạo nên hậu vị dài, cân bằng giữa sự tươi trẻ và chiều sâu.

3. Giải thưởng

Đạt 1 sao từ Guide Hachette des Vins 2026 – “Vin très réussi” (một chai vang rất thành công)

Huy chương Vàng tại Berliner Wein Trophy 2023 (Bảo trợ của OIV – International Organisation of Vine and Wine)