VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU BEL AIR BORDEAUX SUPERIEUR

▪️ Nồng độ: 14%

▪️ Vintage: 2019

▪️ Phân hạng: Bordeaux Superieur AOC

▪️ Xuất xứ: Pháp

▪️ NSX: Chateau Bel Air

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: 100% Merlot

1. Giới thiệu chung

Chateau Bel Air Bordeaux Superieur chính là điền trang thứ hai của nhà Brigitte Rullier, chủ sở hữu Château Dalem danh tiếng tại Fronsac. Tọa lạc dưới chân những triền đồi của xã Saillans, phía Bắc sông Dordogne, điền trang rộng khoảng 10 ha đã được gìn giữ và vun đắp qua 4 thế hệ làm vang. 

Đến năm 2017, Brigitte Rullier tiếp quản Château Bel Air, tiếp nối di sản ấy bằng kinh nghiệm và dấu ấn riêng của mình. Nho được sản xuất theo phương pháp truyền thống trong bể bê tông kiểm soát nhiệt độ, sau đó rượu tiếp tục trưởng thành 5 tháng trong thùng sồi Pháp. Khoảng thời gian này giúp cấu trúc và tannin trở nên hài hòa, mềm mại hơn, đồng thời giữ được chiều sâu và cá tính đặc trưng của một Bordeaux Supérieur.

2. Cấu trúc và hương vị 

Được làm từ những trái nho chọn lọc từ những cây nho hơn 40 năm tuổi, loại rượu Bordeaux Superieur này là một ví dụ xuất sắc về đặc trưng thổ nhưỡng. Château Bel Air cuốn hút từ những lớp hương trái cây đen chín, nhẹ nhàng đan xen cùng sắc thái gia vị. Khi thưởng thức, trái cây đỏ và đen chín mọng lan tỏa trên nền cấu trúc tròn đầy, tannin mượt mà và hòa quyện. Năm tháng trưởng thành trong thùng sồi Pháp giúp các tầng hương vị thêm hài hòa, tạo nên một Bordeaux Supérieur đậm đà nhưng thanh lịch, với dư vị mềm mại còn lưu lại sau mỗi ngụm vang.