VANG ĐỎ PHÁP CHATEAU BEAU SEJOUR BECOT PREMIER GRAND CRU CLASSE

▪️ Nồng độ: 14.5%

▪️ Vintage: 2019 

▪️ Phân hạng: Premier Grand Cru Classe 

▪️ Xuất xứ: Saint Emilion, Pháp

▪️ NSX: Chateau Beau Sejour Becot

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon.

1. Giới thiệu chung

Chateau Beau Sejour Becot tọa lạc trên cao nguyên đất sét đá vôi ngay trung tâm Saint-Emilion, một vị trí đặc biệt góp phần định hình nên bản sắc và giá trị của điền trang. Câu chuyện của Chateau gắn liền với gia đình Bécot, một gia đình đã sinh sống tại Saint Emilion từ thời kỳ Cách mạng Pháp. 

Các thế hệ tiếp nối, từ Gérard và Dominique Bcot đến thế hệ thứ sáu ngày nay, không ngừng cải tiến kỹ thuật trong cả vườn nho lẫn hầm rượu, đồng thời duy trì việc tuyển chọn nho kỹ lưỡng để gìn giữ chất lượng qua từng niên vụ.

Năm 1969, Michel Becot mua lại Chateau Beau Sejour, và ngày nay, khu đất này trải rộng trên 22 ha. Các thế hệ tiếp nối, từ Gérard và Dominique Bécot đến thế hệ thứ 6 ngày nay đã không ngừng cải tiến kỹ thuật trong cả vườn nho lẫn hầm rượu, đồng thời duy trì việc tuyển chọn nho kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng qua từng niên vụ.

Một trong những nét đặc biệt của điền trangt nằm ngay dưới lòng đất: hệ thống hầm đá vôi rộng khoảng 7 ha, nơi hơn một trăm nghìn chai vang được lưu giữ trong điều kiện ổn định tự nhiên. Trải qua nhiều thế hệ, gia đình Becot vẫn theo đuổi cùng một tinh thần – tôn trọng terroir, gìn giữ truyền thống, nhưng không ngừng đổi mới để ngày càng chính xác hơn bản sắc của Saint Emilion

Niên vụ 2019 chính là một dấu ấn nổi bật của hành trình ấy: một Saint Emilion Premier Grand Cru Classe vừa có chiều sâu, cấu trúc, vừa giữ được sự thanh thoát và nét khoáng đặc trưng.

2. Cấu trúc và hương vị

Chateau Beau Sejour Becot không bộc lộ tất cả ngay từ đầu mà mở dần theo thời gian. Hương mận chín, anh đào và những loại quả mọng sẫm màu hòa cùng nét hoa và gia vị tạo nên một tầng hương sâu nhưng vẫn thanh thoát. Khi thưởng thức, chất vang đầy đặn và cô đọng lan rộng trên vòm miệng, nhưng được giữ cân bằng bởi tannin mịn, độ tươi sáng và nét mặn khoáng đặc trưng của terroir đá vôi Saint-Émilion. Trái cây chín mọng dần nhường chỗ cho những sắc thái khoáng, gia vị và vị mặn nhẹ ở cuối, tạo nên hậu vị dài, tinh tế và có sức sống. Một chất vang đủ mạnh để thể hiện chiều sâu của niên vụ 2019, nhưng điều đọng lại nhiều hơn lại là sự tinh tế và cân bằng.

3. Giải thưởng 

95 points - James Molesworth, Wine Spectator - March 2022

94+ points - William Kelley, Wine Advocate - April 2022

96 points - James Suckling, JamesSuckling.com - February 2022

96 points - Jane Anson, Decanter.com - June 2020

97 points - Jeff Leve, thewinecellarinsider.com - March 2022

96 points - Antonio Galloni, Vinous - February 2022

94 points - Peter Moser, Falstaff Magazine - June 2020

97 points - Vert de Vin - April 2020

17.5 points - Vinum Wine Magazine - September 2020