VANG ĐỎ PHÁP BOUCHARD PERE & FILS POMMARD

▪️ Nồng độ: 13,5%

▪️ Vintage: 2020

▪️ Xuất xứ: Pháp

▪️ NSX:  Chateau De Beaune 

▪️ Dung tích: 750ml

▪️ Giống nho: Pinot Noir

1. Giới thiệu chung

Château de Beaune là một pháo đài cổ được xây dựng từ thế kỷ 11 nhưng mãi đến thế kỷ 15 mới hoàn thành nhờ vào vua Louis XI. Bernard Bouchard, con trai thứ 2 của Antoine Philibert Joseph Bouchard đã mua lại nơi này vào năm 1820 và thành lập nên Château de Beaune, nơi cho ra đời chất vị vang Pháp hảo hạng vượt thời gian, nuôi ủ những giọt rượu đậm đà, tinh tế mà hàng trăm năm sau vẫn được giới sành vang ca ngợi.

Ngày nay, hàng triệu chai rượu vang của Bouchard Père & Fils được nuôi ủ trong hầm rượu – một pháo đài sâu 10m dưới lòng đất với những bức tường dày tới 7m, tạo nhiệt độ và độ ẩm tối ưu để nuôi dưỡng những chai vang tuyệt hảo, trong đó có cả những chai vang quý hiếm từ trước dịch bệnh phylloxera. Château de Beaune đã trở thành một phần di sản quý giá mà các thế hệ Bouchard Père & Fils luôn giữ gìn và trân quý suốt gần 300 năm qua.

2. Cấu trúc và hương vị

Rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Pommard 2020 là một dòng vang Premier Cru đặc biệt của Bouchard Père & Fils.  nồng nàn hương trái quả chín ngọt ngào quyện cùng nốt hương gỗ sồi nướng ngậy béo, ấm áp. Chất vị đậm đà, vị chát sắc nét mà thanh lịch, tinh tế, đem lại một tổng thể cân bằng hài hòa, hoàn hảo.