VANG ĐỎ MỸ CLOUD BREAK ZINFANDEL 2021

▪️ Nồng độ: 14,5%

▪️ Vintage: 2021

▪️ Xuất xứ: California, Mỹ

▪️ Giống nho: 100% Zinfandel

1. GIỚI THIỆU CHUNG

Trải dài giữa những vườn nho trù phú của California, nơi ánh nắng vàng hòa quyện cùng làn gió mát từ Thái Bình Dương, Cloud Break Wines ra đời với sứ mệnh tạo nên những tuyệt tác rượu vang đầy cuốn hút.

California là quê hương của những vườn nho Zinfandel danh tiếng, nơi thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu ôn hòa giúp giống nho này phát triển mạnh mẽ, mang đến những chai vang đậm đà và đầy cá tính. Cloud Break Zinfandel 2021 là hiện thân hoàn hảo của phong cách vang đỏ Mỹ, kết hợp giữa sự mạnh mẽ, tròn trịa và hậu vị kéo dài ấn tượng.

Nho được thu hoạch ở độ chín lý tưởng, sau đó trải qua quá trình lên men trong 10-14 ngày, giúp chiết xuất tối đa hương vị và cấu trúc tannin. Vang được ủ trong thùng thép không gỉ kết hợp với gỗ sồi Pháp, mang đến sự hài hòa giữa trái cây chín mọng và những tầng hương gia vị tinh tế.

Không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác phong phú, Cloud Break Zinfandel 2021 còn phản ánh triết lý làm vang hiện đại, nơi truyền thống được tôn vinh qua từng giọt vang nhưng vẫn không ngừng đổi mới để tạo ra những hương vị ấn tượng và khó quên.

2. CẤU TRÚC & HƯƠNG VỊ

Cloud Break Zinfandel 2021 khoác lên mình sắc đỏ ruby ánh tím nhẹ, phản chiếu nét thanh lịch nhưng đầy cá tính của dòng vang này. Khi rót ra ly, hương thơm bung tỏa mạnh mẽ, mở đầu với sự bùng nổ của dâu tây chín, cherry đỏ, trái cây sấy hòa quyện cùng chút vanilla ngọt ngào, gỗ sồi nướng và hương thuốc lá phảng phất.

Khi chạm môi, vang mang đến cảm giác tròn đầy, đậm đà với tannin mạnh mẽ nhưng cân bằng hoàn hảo. Sự kết hợp giữa quả mọng đỏ, tiêu đen cay nhẹ, nhục đậu khấu và chút hương mật ong béo mịn tạo nên những tầng hương vị sâu lắng, phong phú. Độ cồn 14,5% góp phần mang lại sự ấm áp và mạnh mẽ trong vòm miệng, để lại một hậu vị dài, mượt mà nhưng không kém phần sắc sảo.

Một chai vang đầy cá tính, phù hợp để kết hợp cùng các món nướng, thịt đỏ hoặc đơn giản là nhâm nhi trong những buổi tối thư giãn, tận hưởng sự mạnh mẽ của Zinfandel theo cách trọn vẹn nhất.