VANG ĐỎ MỸ CLOUD BREAK PETITE SIRAH 2021

▪️ Nồng độ: 13,5%

▪️ Vintage: 2021

▪️ Xuất xứ: California, Mỹ

▪️ Giống nho: 100% Petite Sirah

1. GIỚI THIỆU CHUNG

Trải dài giữa những vườn nho trù phú của California, nơi ánh nắng vàng hòa quyện cùng làn gió mát từ Thái Bình Dương, Cloud Break Wines ra đời với sứ mệnh tạo nên những tuyệt tác rượu vang đầy cuốn hút.

Cloud Break Petite Sirah 2021 là biểu tượng của sức mạnh, chiều sâu và sự tinh tế. Petite Sirah – giống nho nổi tiếng với cấu trúc đậm đà và sắc đỏ huyền bí – mang đến cho chai vang này một phong cách mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà, cân bằng.

Những trái nho được thu hoạch cẩn thận ở độ chín lý tưởng, sau đó lên men trong 10-14 ngày ở nhiệt độ 78-85°F nhằm chiết xuất tối đa hương vị và tannin, tạo nên cấu trúc rượu dày dặn. Quá trình lên men trong thùng thép không gỉ kết hợp với gỗ sồi Pháp và Mỹ giúp phát triển tầng hương vị phức hợp, mang đến chiều sâu và sự hài hòa giữa trái cây chín và các nốt hương gỗ sồi ấm áp.

Cloud Break Petite Sirah 2021 là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích dòng vang đỏ mạnh mẽ, đậm đà nhưng vẫn có hậu vị mượt mà, sâu lắng.

2. CẤU TRÚC & HƯƠNG VỊ

Cloud Break Petite Sirah 2021 mở màn với sắc đỏ ruby ánh tím huyền bí, phản chiếu chiều sâu và cá tính mạnh mẽ của dòng vang này. Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, sắc vang sẫm đậm gợi lên một trải nghiệm vị giác đầy đặn và cuốn hút.

Lắc nhẹ ly vang, hương thơm bung tỏa ngay lập tức, đánh thức mọi giác quan với sự hòa quyện của việt quất đen, mâm xôi chín, anh đào đen, hòa cùng chút tiêu đen cay nhẹ, sô-cô-la đắng và vani ngọt ngào. Thoảng qua là hương gỗ sồi nướng tinh tế, mang đến sự tròn trịa và ấm áp trong từng ngụm rượu.

Khi chạm môi, vang mở ra với cấu trúc đậm đà, mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự mượt mà tinh tế. Tannin dày dặn ôm trọn vòm miệng, cân bằng hoàn hảo với độ chua sống động. Hương vị trái cây chín mọng, tiêu đen và gỗ sồi nướng tiếp tục lan tỏa, để lại một hậu vị kéo dài, sâu lắng và đầy ấn tượng.