Miễn phí vận chuyển toàn quốc

 CLOS DU BOIS Classics MERLOT 2011 - 13.5%

CLOS DU BOIS Classics MERLOT 2011 - 13.5%

SKU: BOIS
Liên hệ

Mô tả

Năm 2011, nhà sản xuất rượu vang Gary Sitton thu hoạch từ các vườn nho chọn lọc ở bờ biển phía bắc California, thuộc trung tâm của Hạt Sonoma. Vụ thu hoạch diễn ra từ ngày 28 tháng 9 đến ngày 3 tháng 11 năm 2011.

GRAPES: 92% Merlot, 4% Syrah, 1% Petit Verdot, 3% Reds orther.

ALC: 13.5% by Vol

WINEMAKING

Nho được thu hoạch bằng thu hoạch bằng tay. Rượu được lên men trong bể thép không gỉ 8 ngày với quy trình đảo 3 lần/ ngày. Sau đó được ngâm 16 tháng trong thùng Gỗ Sồi của Pháp, Đông Âu và Mỹ (thùng Gỗ Sồi mới 31%). Clos du Bios Merlot 2011 được đóng chai vào tháng 5 năm 2013.

 

WINEMAKER NOTES

Clos du Bios Merlot 2011 có màu đỏ ruby ​​đậm, Merlot mượt mà này mang đến hương thơm của anh đào đen, mận chín, gia vị, và thuốc lá ngọt. Anh đào đen, sô cô la, và gỗ sồi nướng tích hợp hương vị rất cân bằng và tập trung. Kết thúc phong phú được làm nổi bật bởi tannin dẻo dai.

 

FOOD PAIRINGS

Merlot phong phú, cân bằng này sẽ kết hợp độc đáo với nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả thịt gà nướng và thịt lợn, hoặc mì ống với nước sốt đỏ. Cũng có thể hợp với thịt đỏ nướng ít gia vị.

Sản phẩm liên quan

 ADÉLAIDE CUVIE VALLEE DOREE 2018  ADÉLAIDE CUVIE VALLEE DOREE 2018
Liên hệ
Hết hàng
 Amarama Nero d'Avola Cab Sau - Terre Sicilliance  Amarama Nero d'Avola Cab Sau - Terre Sicilliance
Liên hệ
 BORDEAUX CHATEAU DE CATHALOGNE 2016  BORDEAUX CHATEAU DE CATHALOGNE 2016
Liên hệ
 Cellier D'Or Pays D'Oc 2015  Cellier D'Or Pays D'Oc 2015
Liên hệ
 CLOS DU BOIS Classics MERLOT 2011 - 13.5%